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剖析2014北京垃圾处理器市场行情

根据发达国家实践经验,食物垃圾可以在粉碎后直接排入水网管道;中国部分城市已出台政策鼓励安装使用食物垃圾处理器,那么——粉碎直排能否成为厨余垃圾的出口?
含水量高,热值较大,不宜焚烧,很难“对付”——这就是厨余垃圾。
北京从2010年起开始在全市逐步推行垃圾分类。数据显示,到2014年6月,纳入统计的2927个实行垃圾分类的小区,共产生生活垃圾20万吨,但厨余垃圾分出量不到实际产生量的10%。
这湿淋淋、黏糊糊的垃圾,是分类处理中的“老大难”。目前来讲,对餐厨垃圾通用的处理方法还是遵循收运—处理—利用这一生活垃圾常规处理步骤。不过,一些省市已经探索起了“源头减量”。
2012年,国内首部以立法形式规范垃圾处理行为的地方性法规《北京市生活垃圾管理条例》正式实施,其中提出“本市鼓励净菜上市,提倡有条件的居住区、家庭安装符合标准的厨余垃圾处理装置”的倡议。同年,上海出台的《上海市城市生活垃圾分类设施设备配置导则(试行)》指出,鼓励“在区域排污管道具备条件的地区,新建的全装修住宅内,应配置厨余果皮粉碎机;其他具备条件的住宅,同时鼓励安装厨余果皮粉碎机”。
食物垃圾处理器,对很多中国家庭来说,还是陌生的概念。一个正在培育中的市场
在美国,80%以上的新建住宅都安装了食物垃圾处理器。它栖身于厨房水槽之下。打开处理器,研磨室中的转盘开始转动;将食物垃圾倒入水槽口,处理器运行,剩饭、菜叶、瓜皮等食物垃圾就在处理器中被碾成细小颗粒,通过下水管道流出。
爱迪生总经理告诉科技日报记者,目前厨余垃圾处理器在中国还是“小众市场”,产品渗透率只有1%左右。“中国扔垃圾实在太简单了,几乎零成本。”戴春有说,美国、日本等发达国家对于居民生活垃圾的丢弃有严格规定,如果扔错,就要罚款。相比而言,“中国式丢垃圾”随意得多。既然扔出去就完事,那为什么还要自掏腰包安装一个处理器呢?
若不考虑那些过于宏大的环保命题,食物垃圾处理器打出的是“方便”“整洁”牌。“对房产开发商来说,绿色环保型的厨卫产品是用来区分楼盘品质和加强房产项目形象的一个卖点。我们推广的最终目标,是希望以后消费者去往家装建材市场时,能很容易地看到食物垃圾处理器的身影。”